- Kubis Peking - 150 Gram
- Sosej "Doktor" - 200 Gram
- Tomato - 1 Piece
- Timun segar - 1 keping
- Bawang - 1 Keping
- Keju keras - 25 Gram
- Sosamya - Untuk rasa
- Hijau - Untuk rasa
- Minyak sayuran - Untuk rasa
- Mayonis - Untuk rasa
- Garam, lada - Untuk rasa
1. Kupas bawang dan cincang halus. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan goreng bawang sehingga keemasan. Sosej dipotong menjadi jalur nipis dan goreng sedikit bersama bawang. 2. Kupas kubis Cina dan potong ke dalam jalur. Sediakan hidangan untuk salad dan letakkan lapisan pertama kubis. Gerimis dengan kicap. 3. Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan kecil. Letakkan kubis dalam bentuk bulatan. 4. Basuh timun dan potong ke dalam jalur. 5. Susunkan timun yang dihiris dengan lapisan seterusnya pada tomato. 6. Letakkan sosis goreng dengan bawang dan letakkan di atas timun. 7. Sapukan mayonis ke dalam salad dalam bentuk lingkaran. 8. Parut keju pada parutan halus dan taburkan seluruh salad. Hiaskan dengan cawangan kehijauan. Salad yang indah dengan kubis Peking dengan bahan tambahan sudah siap. Selera makan.
Hidangan: 6-7