- Beras - 200 Gram
- Kacang gulai - 150 Gram
- Wortel - 2 keping
- Air - 1 liter
- Garam - 2 sudu teh
- Minyak sayur - - Untuk rasa
- Lada hitam, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Untuk rasa (kira-kira 1/2 h sudu, jika tidak ada perisa sedemikian, anda boleh menggantikannya dengan orang lain)
10 minit untuk memasak gulai soya. Dalam periuk dalam perisa minyak goreng sayur-sayuran - barberry, asafoetida, kalindzhi dan tambah gulai soya kepada mereka. Apabila goulash ditutup dengan kerak emas, tambah beras itu dan goreng selama beberapa minit. Kemudian tuangkan air mendidih (anda boleh dari cerek). Semua campuran dan penutup. Rebus dalam api kecil selama kira-kira 15 minit. Buka tudung, tahan sedikit lagi di atas api, campurkan dengan baik dan pilaf siap!
Hidangan: 6-7