- Butter - 6 Art. sudu
- Bawang - 1 Keping
- Tepung gandum - 3 Seni. sudu
- Serbuk lada hitam - 1 sudu teh
- garam - 2 sudu teh
- Cendawan segar - 650 Gram
- Stalk saderi - 0,5 Cawan
- Wortel - 1 keping
- Kentang - 2 keping
- Labu - 1 Slice
- Biji jagung segar - 1 gelas
- Yourme segar - 2 sudu teh
- Keju Parmesan parut - 1 Kaca
- Fillet dada ayam - 300 Gram
- Krim 25% - 2 Cawan
Masak ayam dalam air mendidih sehingga dimasak. Keluarkan daging dan potong. Kami meninggalkan sup itu. Cairkan mentega dalam periuk di atas api sederhana. Cincang bawang, buang ke dalam periuk dan pasangkannya sehingga lembut selama 6 minit. Masukkan tepung, garam, lada, campurkan semuanya. Tuangkan dalam sup. Kami meningkatkan api dan membawanya ke mendidih. Kami memotong cendawan halus, saderi, wortel, kentang (setiap suku), labu, jagung dan thyme. Semua ramuan ditambah kepada kuah. Kami mengurangkan api. Tutup sup dengan tudung dan masak selama 30 minit, sehingga semua sayuran lembut. Tambah krim - 0.75 cawan. Kacau. Secara beransur-ansur tuangkan Parmesan yang sudah dibancuh. Tambah ayam. Kami meletakkan sup pada api yang sangat kecil dan masak lagi 10 minit di bawah tudung tertutup, tidak membawa sehingga mendidih. Kami tuangkan sup pada pinggan, taburkan dengan parmesan dan berkhidmat panas dengan roti putih.
Hidangan: 3