- tomato ceri - 1 cawan
- garam - Untuk rasa
- ujian pizza - 450 Gram
- keju kambing, suhu bilik - 60 Gram
- sos Pesto - 2 st. sudu
- serpih lada merah - 1/4 sudu teh
- Mozzarella keju - 120 Gram
- Keju Parmesan - 15 Gram
- hams prosciutto - 60 gram
1. Letakkan batu pizza di atas rak oven dan panaskan ketuhar kepada 150 darjah. Pasang rak lain di tengah-tengah ketuhar. Gariskan dulang penaik dengan kertas kertas atau sarung silikon. Dalam mangkuk kecil, campurkan keju kambing, sos Pesto dan lada merah. 2. Potong tomato ceri separuh. Letakkan tomato dipotong pada dulang pembakar. Garam ringan dan taburkan dengan semburan masakan. Bakar selama 30 minit. Ambil tomato dari ketuhar dan tingkatkan suhu hingga 260 darjah. Bentuk bola keluar dari ujian. Biarkan dia berdiri selama 10 hingga 30 minit. Gulungkan adunan pada permukaan yang terapung ringan dan letakkan di atas kertas besar kertas parit. Lubricate merata dengan campuran keju kambing dan sos Pesto. 3. Taburkan dengan keju Mozzarella parut, letakkan tomato dan taburkan dengan keju parmesan parut. Letakkan pizza di atas batu pizza dengan kertas kertas. Bakar selama 8-10 minit sehingga kerak gelap di sekitar tepi. 4. Letakkan pizza untuk penyejukan pada panggangan tanpa kertas. Taburkan dengan hirisan ham prosciutto. Biarkan pizza berdiri selama 5 minit sebelum disajikan.
Hidangan: 3-4