- Tepung - 2 Cawan
- Ragi - 7 Gram
- Minyak sayuran - 2 sudu teh
- Garam - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 2 item. sudu (pengisian)
- Mozzarella - 250 Gram (pengisian)
- Sprigs basil - 2 Pieces (stuffing)
- Tomato - 2 Pieces (pemadat)
- Garam, lada hitam - Untuk rasa (mengisi)
1. Pertama sekali, anda perlu membuat doh. Dalam mangkuk yang berasingan tambah tepung terigu, yis dan garam. Tuangkan air panas ke dalam tepung, 175 ml. Kacau adunan dan tambah mentega. Campurkan adunan selama 5 minit. Tutup doh dengan tuala dan biarkan selama 15 minit. 2. Bilas dan keringkan sayur-sayuran untuk mengisi. Gril basil. Potong tomato ke dalam cincin. Dan mozzarella dipotong menjadi kepingan kecil. 3. Adunan yang disediakan direka untuk 4 buah pizza. Oleh itu, bahagikan kepada 4 bola dan tutup dengan filem selama 15-20 minit. 4. Gulungkan doh ke dalam gulung pada 15 cm di atas panggangan untuk memasak kek rata di kedua-dua belah pihak sehingga kek itu menjadi emas. 5. Tortillas gris dengan minyak zaitun. 6. Masukkan tomato dan daun basil pada setiap kek. Dari atas, pada semua permukaan kek rata untuk menyebarkan kepingan mozzarella. Sekali lagi, letakkan kek rata di atas panggangan untuk mencairkan keju. Pizza boleh dimasukkan ke dalam piring plat, taburkan dengan minyak zaitun, garam. Anda boleh makan! Selera makan!
Hidangan: 4