- Tepung gandum - 500 Gram (doh)
- Susu - 300 mililiter (doh)
- Telur - 1 Piece (doh)
- Gula - 2 sudu teh (doh)
- Ragi - 1,5 sendok teh (doh)
- Mentega - 20 gram (doh)
- Garam - 0.5 sendok teh (doh)
- Kubis - 250 gram (pengisian)
- Daging cincang - 500 gram (pemadat)
- Bawang putih - 1 Gigi (pemadat)
- Garam - Untuk rasa (mengisi)
- Lada merah - Untuk rasa (mengisi)
1. Campurkan adunan, biarkan ia berjalan lancar. Kemudian kami akan membentuk koloboks (saiznya sedikit kurang daripada telur, atau kira-kira sama). Tutup dengan tuala dan biarkan selama dua puluh minit. 2. Sediakan pengisian. Kami memotong kubis, memotong bawang putih, musim dengan rempah-rempah dan kemudian sedap sedikit. Kubis harus dibiarkan jus. Segala-galanya dicampurkan dengan daging cincang. 3. Koloboks pada masa ini sudah bersedia untuk melancarkannya dalam penkek. Melancarkan doh dan letakkan daging cincang di atas. 4. Kami mempesona dari knot ujian, yang sangat mirip dengan mantel. Kemudian kami memasukkannya ke dalam pengukus. Untuk sementara waktu, mari pergi sehingga item naik sedikit. Dalam pengukus kami masak selama kira-kira empat puluh lima minit. 5. Pindahkan ke hidangan dan sediakannya ke meja.
Hidangan: 8