Ragi yis "Mawar"

1. Sediakan adunan. Untuk yis, tuangkan yis dengan air suam, campurkan. Selepas 10-15 minit tentang bahan-bahan: Arahan

1. Sediakan adunan. Untuk yis, tuangkan yis dengan air suam, campurkan. Selepas 10-15 minit, bau akan meningkat. Dalam mangkuk besar, campurkan susu yang dipanaskan, garam yis, gula, telur dan mentega. Secara beransur-ansur tambah tepung, kacau sentiasa. Masukkan tepung sehingga doh berhenti berpegang pada tangan anda. Doh harus diasah selama 15-20 minit. Hanya akan mendapat doh elastik dan elastik. Doh selama 30 minit untuk pemeriksaan. Mack basuh dalam air suam, kemudian biarkan ia longkang. Letakkan popi di dalam periuk dan tambah madu. Sedikit kacau untuk memasak kira-kira 5-8 minit. 2. Sedia doh untuk dilancarkan. Untuk mencampakkan lembaran doh dengan mentega cair. Sebarkan seluruh permukaan dengan jem dan taburkan dengan gula. Poppy tersebar merata di atas lembaran doh. Potong doh dengan teliti dengan roll. 3. Potong roll ke dalam kepingan 5-6 cm. Dalam bentuk, lipat keping ke atas, tidak rapat antara satu sama lain. 4. Biarkan kek dalam bentuk selama 20 minit. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Pai itu dibakar selama 30-40 minit. Tuangkan kek dengan gula tepung.

Hidangan: 8