Lempeng percutian Tidak ada yang lebih mudah daripada memasak lempeng dengan krim masam atau madu, lipat sampul atau segitiga - dan sajikannya ke meja. Dan jika sedikit pekativit dan bertukar pancake ke dalam mawar? Rawatan sedemikian di atas meja perayaan akan kelihatan asli, dan kanak-kanak perlu rasa, dan orang yang dikasihi dapat gembira di pagi hari. Menghiasi mawar pancake manis boleh jadi apa-apa: coklat cair dan gula serbuk, susu pekat dan serbuk berwarna halus untuk kek, jem dan ramuan kelapa - selanjutnya fantasi anda akan memberitahu. Saya membuat bunga mawar dari pancake yis terbuka, tetapi anda boleh menggunakan panci nipis.
Bahan-bahan:- Tepung gandum 3 sudu besar.
- Air rebus 2 sudu besar.
- Garam 1 sudu kecil.
- Ragi, kering 11 g
- Susu 0.5 liter
- Gula 2 sudu besar. l.
- Telur ayam 2 pcs.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Gula pensil 1 pc.
- Coklat hitam 50 g
- Serbuk gula 1 sudu besar. l.
- Susu kental 1 sudu besar. l.
- Serbuk gula 10 g
- Langkah 1 Untuk pancake nipis kami akan memerlukan penkek nipis, sebagai contoh, pancake lembut pada yis, coklat, gula tepung, serbuk gula "gula berwarna", susu pekat, hijau pensel gula.
- Langkah 2 Pancake menambah prinsip yang sama seperti memotong salji salji - ini yang sering kita lakukan pada zaman kanak-kanak. Kami mendapat segitiga dalam 8 tambahan.
- Langkah 3 Potong jalur dari bahagian atas segitiga lebar 4 cm.
- Langkah 4 Kami membuka jalur pada cincin, potong di satu tempat dan tepuk pinggir dengan sesuatu melekit: coklat cair, susu pekat atau jem. Dari seluruh segitiga anda boleh membuat tunas dan daun.
- Langkah 5 Kami memutarkan cincin itu ke dalam mawar, mula-mula membuat giliran lebih padat, dan kemudian meletakkan lipatan-kelopak.
- Langkah 6 Mudah menurunkan tepi tumbuhan yang dihasilkan dalam jisim melekit, contohnya, dalam susu pekat, dan kemudian ke dalam aliran bebas, sebagai contoh, gula berwarna. Ternyata sedikit mawar dengan sudut yang direka dengan indah.
- Langkah 7 Yang sama boleh dilakukan dengan coklat dan tepung gula - ia sangat lazat. Malangnya, dalam gambar coklat mencipta kesan pancake terbakar, sebenarnya mereka kelihatan sangat mengagumkan.
- Langkah 8 Letakkan mawar di atas pinggan, menghiasi dengan spiral dan daun dipotong dari bahagian bawah segitiga. Pensil gula hijau, jika dikehendaki, lukis urat pada daun. Mawar ini bukan hanya cantik, tetapi juga merawat teh manis dan lazat untuk teh.