- Tepung - 200 Gram
- Butter - 50 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Gula - 1 sudu teh
- Serbuk untuk penaik - 1 st. sudu
- Susu - 150 Milliliter
1. Hidupkan oven terlebih dulu dan panaskannya hingga 220 darjah. Nyaring tepung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk. Potong atau parut mentega, campurkan supaya serbuk itu muncul. 2. Tambah gula dan susu dan aduk adunan yang lembut. 3. Gulung bola keluar dari adunan, tutup dan biarkan selama kira-kira setengah jam. 4. Taburkan permukaan bekerja dengan tepung, dapatkan adunan, sedikit crumple dan gulung hingga ketebalan 2.5 cm. 5. Potong doh dengan pemotongan khas atau pisau tajam dan letakkan di atas kertas lembaran kertas. Gunakan semua doh. 6. Lenturan dengan susu atau telur, supaya roti bergemerlapan. Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 10-15 minit atau sehingga dimasak. Mereka perlu sedikit berminyak dan elastik. Benarkan sejuk sedikit. Hidangkan panas dengan mentega, jem dan krim.
Hidangan: 6