Roti mini dalam masa 60 minit

Dalam mangkuk, campurkan 2 cawan tepung, gula, garam dan yis. Dalam periuk, air panas, susu dan Bahan - bahan:

• tepung - 3 Cawan
• gula - 1 st. sudu
• garam - 1 sudu teh
• satu pek ragi - 1 keping
• air - 3/4 Kaca
• susu - 1/4 Kaca
• mentega atau marjerin - 2 Art. sudu

Arahan

Dalam mangkuk, campurkan 2 cawan tepung, gula, garam dan yis. Dalam periuk, air panas, susu dan mentega hingga 120 - 130 darjah Fahrenheit. Tambah bahan kering; pukul sehingga licin. Masukkan tepung yang cukup untuk membentuk adunan yang lembut. Letakkan di atas permukaan yang terapung; rebus sehingga konsisten licin dan elastik, kira-kira 4 minit. Jangan biarkan kami naik. Bahagikan separuh. Gulung setiap bahagian ke dalam segi empat tepat. Melancarkan, bermula dari sisi pendek; snap tepi. Letakkan roti di dalam acuan. Isi periuk 1 inci dengan air panas. Letakkan borang dengan roti di dalam periuk air. Tutup dan biarkan selama 15 minit. Keluarkan roti dari mandi air. Bakar pada 400 darjah Fahrenheit 20-25 minit atau sehingga coklat keemasan.

Hidangan: 10