- Hati Ayam - 300 Gram
- Anggur - 150 Gram
- Daun salad - - Untuk rasa
- Bawang putih - 2 gigi
- Minyak zaitun - 1/4 Cawan
- Jus lemon - 1 sudu teh
- Garam, lada, rempah - Untuk rasa
Bertemu, inilah ramuan kami. Dalam minyak zaitun, kacau dihancurkan bawang putih. Ternyata sejenis minyak bawang putih. Hati ayam potong saiz sederhana dan goreng dalam minyak ini sehingga dimasak. Ia adalah kira-kira 5-6 minit. Dalam proses menggoreng, tambah garam, lada dan rempah kegemaran. Di atas salad kami menyebarkan daun salad (keseluruhan, tanpa memotong). Kami merebak ke atas hidangan hati dan anggur, dipotong separuh. Taburkan dengan jus lemon. Salad sudah siap, dan sekarang - bagaimana untuk memakannya dengan betul. Mekanisme ini adalah seperti berikut: pertama kita menanam anggur, kemudian sekeping hati, kemudian salad. Hantar ke mulut dan bersenang-senang :)
Hidangan: 3-4