- timun - 2 keping (bersih dan potong)
- wortel - 1 keping (bersih dan potong)
- kacang mete - 3 st. sudu (dihancurkan, goreng dalam kuali)
- bawang merah - 12 keping (daun)
- ketumbar - 2 Pinch (potong)
- cuka wain - 2 barang. sudu (ramuan untuk sos)
- gula - 3 item. sudu
- garam - 1/2 sudu teh
Tekan sedikit timun yang dihiris ke dalam penyaring untuk mengeluarkan sebanyak mungkin cecair. Potong bawang hijau. Letakkan lobak merah, timun dan bawang dalam mangkuk. Kacau semua ramuan. Campurkan bahan-bahan untuk sos dan tuangkan salad sayur-sayuran. Taburkan dengan mentega dan cilantro yang dihancurkan. Anda boleh menyajikan salad dengan ikan goreng atau sekeping daging.
Hidangan: 2