Salad perut ayam

Perut ayam dengan teliti dibilas, dimasukkan ke dalam kuali air dan masak dengan api perlahan Bahan-bahan:

• Ayam perut - 200 gram
• Champignons - 200 Gram
• Timun jeruk - 2-3 keping
• Mentol - 1 keping
• Mayonis - - Untuk rasa
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Perut ayam dengan teliti dibilas, dimasukkan ke dalam kuali air dan masak dengan api kecil selama satu setengah jam. Perut ayam siap dipotong menjadi jalur. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Champignons rebus sehingga dimasak (5 minit dalam air mendidih), potong kepingan kecil. Ketimun dipotong menjadi kiub kecil. Campuran timun, champignons, perut dan bawang. Solim, lada, musim dengan mayonis - dan salad dengan perut ayam sudah siap!

Hidangan: 4