Salad "Di bahagian bawah laut"

1. Rebus cumi, udang dan sotong. Kupas udang. Rebus telur rebus. 2. Bahan-bahan: Arahan

1. Rebus cumi, udang dan sotong. Kupas udang. Rebus telur rebus. 2. Campurkan dalam semangkuk telur dihancurkan, makanan laut dan timun yang dihiris. Tambah kaviar (setengah cawan setiap), kacau. 3. Musim dengan garam secukup rasa, masukkan mayonis. 4. Dengan hati-hati tuangkan penutup dari roti dan keluarkan daging. 5. Lubricate roti pada semua pihak dengan keju cair. Ini akan menjadi dada untuk khazanah kami (salad). 6. Letakkan salad yang dimasak dalam roti dan menghiasnya. Untuk melakukan ini, dari lada Bulgaria memotong kelopak bunga, dari ranting hijau untuk membuat batang dan daun. Hiaskan dada dengan kaviar. Letakkan sotong dan beberapa udang di bawah penutup batang. Dada itu sendiri boleh dibentangkan pada "bantal" kehijauan, dihiasi dengan timun yang dihiris yang indah.

Hidangan: 3-4