Mengenai resipi Yin-Yang salad bukan masakan Jepun, walaupun nama itu sesuai dengan yang terbaik. Salad ini, sebaliknya, boleh dikaitkan dengan dapur negara-negara CIS, baik, atau, dalam kes yang melampau, kepada masakan Eropah. Dan nama Jepun hidangan ini diterima kerana hiasan itu, memenuhi bentuk tanda kuno yang terkenal dan terkenal. Sekarang ceritakan tentang apa salad ini dan apa yang diharapkan darinya. Dari keseluruhan ramuan campuran, termasuk dalam "Yin-Yang", sebagai kismis dan aksen, saya boleh namakan timun dan prun segar. Dan bahan-bahan lain, seperti ayam, keju dan protein, walaupun mereka tidak mempunyai rasa yang jelas, tetapi membuat salad ini sangat berkhasiat.
Bahan-bahan:- Susu ayam 300 g
- 2 buah timun.
- Telur ayam 3 pcs.
- Mayonis 200 g
- Keju keras 100 g
- Prun 100 g
- Garam 3 secubit
- Lada hitam tanah 3 secubit
- Langkah 1 Bahan utama: dada ayam, timun, keju keju, telur, mayonis dan prun.
- Langkah 2 Musim dengan garam dan lada.
- Langkah 3 Kami membungkus payudara dalam foil dan meletakkannya di dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 ° C.
- Langkah 4 Dengan payudara yang siap dan sejuk, keluarkan tulang, dan potong payudara itu sendiri dengan halus.
- Langkah 5 Tiga timun pada parut.
- Langkah 6 Masak telur dalam curam.
- Langkah 7 Setelah telur rebus, anda perlu memisahkan kuning telur dari protein dan mengisar kuning telur.
- Langkah 8 Kami menggosok keju pada parut.
- Langkah 9 Protein yang dipisahkan digosok pada parutan atau halus.
- Langkah 10 Gulung prunes.
- Langkah 11 Sekarang letakkan semua bahan dalam lapisan, dan setiap lapisan dicap dengan mayonis: lapisan - ayam, timun, kuning telur, keju keras. Dari atas, dari putih telur dan prun, letakkan tanda "Yin-Yang." Salad sudah siap, selera makan!