- Champignons - 500 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Minyak bunga matahari - 1/2 cawan
- Cuka Apple 5% - 1/3 Kaca
- Lada hitam - 10 keping
- Leaf bay - 4 keping
- Garam - 1 sudu teh
- Gula - 2 sudu teh
Jadi, inilah semua bahan yang diperlukan untuk memasak makanan ringan. Cendawan adalah lombong dan, bergantung kepada saiznya, dipotong menjadi bahagian atau kuarters. Akibatnya, kepingan mesti saiz sedemikian rupa sehingga boleh dimasak dengan mudah. Greenery dicincang halus, bawang putih dibiarkan melalui batu bawang putih. Dalam kuali menggoreng minyak sayuran sedikit, kami meletakkan semua bahan, kecuali cuka dan sebahagian besar minyak sayuran. Goreng selama 2-3 minit. Kemudian tuangkan minyak ... ... dan cuka ke dalam kuali. Bawa kandungan pan ke dalam mendidih. Cara mendidih - tutup penutup dan tolak api minimum. Rebus di bawah tudung selama kira-kira 5-6 minit, kemudian keluarkan kuali dari api. Kandungan kuali yang dipindahkan ke dalam periuk, disejukkan ke suhu bilik, dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk satu jam untuk 3-4. Berdiri selama beberapa jam di dalam cendawan peti sejuk sedia untuk digunakan. Selera makan! :)
Hidangan: 6-8