Sup halus dengan rasa keju yang berkrim Untuk menyediakan sup ayam halus dengan rasa keju yang lembut, lebih baik untuk mengambil daging ayam "tanpa lemak". Jika anda memasak untuk kanak-kanak atau berpegang kepada diet, gantikan keju yang diproses dengan krim masam atau keju keras, sebaliknya resipi sup tidak berbahaya, tanpa memakai bawang dan wortel. Ia sangat penting untuk rasa yang digunakan dalam resipi dill segar atau beku.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 200g
- Air 1250 ml
- Kentang 2 pcs.
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Dill segar 30 g
- Keju yang diolah 200 g
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Untuk membuat sup ayam dengan keju cair anda perlu: fillet ayam, kentang, bawang, wortel, keju krim dan sayur-sayuran dill.
- Langkah 2 Ayam fillet dipotong menjadi kiub kecil, celupkan ke dalam air mendidih, tambah garam dan masak selama 20 minit di atas api kecil.
- Langkah 3 Pada masa ini, kupas dan potong kiub kecil lobak.
- Langkah 4 Juga bawang.
- Langkah 5 Selepas 15 minit, apabila fillet ayam hampir dimasak, potong kentang menjadi kiub.
- Langkah 6 Letakkan kentang dalam sup dan masak selama 10-15 minit, sehingga lembut.
- Langkah 7 Sementara itu, anda boleh memarut grater kecil atau memotong keju cair, untuk kemudahan, yang terbaik adalah meletakkannya selama beberapa minit di dalam peti sejuk.
- Langkah 8 Setelah potongan kentang menjadi lembut, masukkan wortel bersama dengan bawang dan terus masak dengan api yang rendah.
- Langkah 9 Selepas 10 minit, mulakan keju dan dill.
- Langkah 10 Teruskan memasak sup selama 5 minit lagi (sehingga keju sepenuhnya dibubarkan).