- Kubis - 1,5 Kilogram
- Babi - 1 Kilogram
- Bawang - 4 Potong
- Bawang putih - 3-4 gigi
- Timun jeruk - 4 keping
- Tomato masin - 5 keping
- Wortel - 3 keping
- Pes tomato - 3 item. sudu
- Bay Leaf - 1 keping
- Lada hitam, garam - - Untuk rasa
Kubis harus dibilas dengan teliti dan dicincang halus atau parut. Tuangkan bawang dengan sempurna. Cucumber dan wortel gosok pada parut kecil. Ambil periuk, panaskan minyak. Kami meletakkan daging diced, separuh bawang dan bawang putih, dan goreng hingga daging setengah siap. Kemudian masukkan kubis ke dalam periuk, kacau dan rebus dengan api sederhana selama 10-12 minit. Secara selari, dalam kuali, simmer bawang, bawang putih, wortel dan timun. Kemudian letakkan sayur-sayuran dalam periuk untuk daging dan kubis, tambahkan pes tomato, tomato dan daun bay. Rebus selama 30 minit dengan api yang rendah. Selesai!
Hidangan: 7-8