- Pollock - 1 keping (800 g - 1 kg)
- Kentang - 4 keping
- Sour Cream - 100 Gram
- Minyak sayur - - Untuk rasa
- Bow - 1 keping
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Bay daun - 4 keping
Kami membersihkan kentang Ikan dibasuh, kering dan potong. Kemudian kami membersihkan sinar itu, memotongnya dengan halus dan kirimkannya ke dalam minyak sayuran dalam kuali. Goreng sampai lantai telus. Pada masa ini, potong kentang dalam kalangan. Pisau garam sebelum menggosok ikan, dan, lada, hantar ke bawang. Fry secara literal 2-3 minit. Kemudian kami menghantar kentang menjadi kuali, kacau dan goreng isi selama 3 minit dan kemudian tuangkan krim masam ke dalam kuali, tambah sedikit air dan beberapa daun bay. Tutup dengan penutup dan renehkan kandungannya dengan api yang rendah, kacau sekali-sekala. Saya mengesyorkan untuk merenung sehingga kentang siap sepenuhnya, kira-kira 20-25 minit.
Hidangan: 3-4