Tartlets dengan epal dan krim badam Perkataan "tartlet" mempunyai akar Perancis. Dalam bahasa Perancis, tartelette adalah kek kecil, tetapi sekarang adalah adat untuk memanggil produk doh berbentuk seperti bakul yang dipenuhi dengan pelbagai tampalan. Sebagai peraturan, tartlets dibakar dari adunan tanpa ragi yang manis, walaupun pilihan lain adalah sangat mungkin: keju, kentang, curd, pasir, puff pastry. Ia bergantung pada rasa nyonya rumah dan apa jenis pemadat yang dia merancang untuk dimasukkan ke dalamnya. Sebelum ini, tartlets bertujuan untuk menghiasi dengan baik bekalan potongan makanan atau hiasan, dan hari ini sering hidangan untuk meja bufet atau pencuci mulut yang indah. Ia juga bergantung pada jenis pengisian dan adunan yang digunakan untuk tartlets. Bakul-bakul ini dibeli secara buatan atau dipanggang terlebih dahulu secara berasingan dan disejukkan. Walaupun beberapa tartlets dibakar bersama-sama dengan pemadat di dalamnya. Inilah resipi yang kami mahu menawarkan anda untuk mencuba - tartlets dengan epal. Untuk persediaan mereka, anda memerlukan pastri buas siap, jadi anda tidak perlu mengganggu asas untuk masa yang lama. Tartlets siap dengan epal boleh dihidangkan pada dulang atau hidangan rata yang besar, ditutup dengan serbet halus.
Bahan-bahan:- Puff pastry 500 g
- Apple 2 pcs.
- Almond 60 g
- Mentega 40 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 40 g
- Tanah kayu manis 0.5 sudu teh.
- Kelopak Almond 20 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan tartlets, kami mengambil pastri puff sedia, 1-2 buah epal manis dan masam, almond tanah, telur, mentega dan gula.
- Langkah 2 Campurkan mentega lembut dengan gula, tambah badam hancur dan kayu manis tanah.
- Langkah 3 Kemudian masukkan ke dalam telur 1 jisim.
- Langkah 4 Campurkan segalanya dengan baik sehingga lancar.
- Langkah 5 Basuh pinggan, kulit dan cincang halus.
- Langkah 6 Sediakan kue puff sesuai dengan arahan. Dan kemudian peras tartlets dengan cupcake atau cawan.
- Langkah 7 Letakkan bilet pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kertas. Kemudian bagi setiap tartlet masukkan 1-2 sudu krim almond.
- Langkah 8 Tambah kepingan epal dan taburkan dengan kelopak badam.
- Langkah 9 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10-15 minit.