- sudu kelapa tanpa gula - 1/4 Cawan
- serbuk roti - 3/4 Piala
- Tepung Gandum - 1/4 Cawan
- putih telur - 3 keping
- ekstrak kelapa - 1 sudu teh
- udang sederhana yang dikupas - 240 gram (kira-kira 21-25 udang)
- nanas segar - 1 cawan
- bungkusan cilantro - 1/2 Pieces (kira-kira 1/3 cawan)
- sos Sriracha - 1/2 sudu teh
1. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Letakkan parut di atas dulang penaik, diletakkan dengan kertas kertas, diketepikan. Tuang tepung ke dalam pinggan kecil. Dalam mangkuk sederhana, pukul putih telur menjadi buih. Campurkan protein dengan 1 sudu teh ekstrak kelapa. Campurkan ramuan kelapa bakar dengan serbuk roti dalam hidangan cetek. 2. Gulung udang dalam tepung, goncangkan kelebihannya. 3. Rebus udang ke dalam telur putih sehingga mereka bersalut rata dengan jisim protein. Kemudian gulung udang keseluruhan dalam campuran kelapa. 4. Masukkan udang di roti di atas parut dan musim dengan banyak garam dan lada. 5. Bakar udang di dalam ketuhar sehingga breading adalah emas dan rangup, kira-kira 8-10 minit. 6. Sementara itu, dalam pengisar, potong nanas yang dihiris, cilantro cincang dan sos Sriracha kepada konsistensi homogen. Jika salsa terlalu tebal, tambahkan sedikit air. Musim dengan salsa garam dan lada. 7. Hidangkan udang dengan salsa nanas untuk mencelupkan.
Hidangan: 4