- Udang - 15 keping
- Lada Bulgaria - 3 keping
- Wortel - 1 keping
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Bawang hijau - - Untuk rasa
- Halia (sekeping 1 cm) - 1 keping
- Sosam - 2 item. sudu
- Minyak kacang - 2-3 Seni. sudu
- Udon - 200 Gram
- Garam, gula - - Untuk rasa
Bahan-bahan. Mie udon adalah seperti berikut. Sediakan semua bahan: potong lada, bawang, wortel dengan jerami, halia disapu pada parut, bawang putih - diperas melalui peranti yang sesuai. Dalam kuali panas dengan mentega, kami letakkan bawang putih dan halia. Goreng, kacau, 30 saat. Tambah udang, kacau dan goreng selama 1 minit lagi. Masukkan garam dan gula, kicap, lada dan wortel. Kami memasak satu minit lagi, selepas itu kami menambah udon ke kuali. Kacau, sediakan lagi 1 minit - dan keluarkan dari haba. Kami berkhidmat dengan segera. Selera makan! :)
Hidangan: 1-2