Ayam Piquant

1. Kami mencuci ayam dalam air sejuk, dipotong ke dalam bahagian-bahagian kecil. Bahan-bahan: Arahan

1. Kami mencuci ayam dalam air sejuk, dipotong ke dalam bahagian-bahagian kecil. Kita perlukan sayap, kilauan dan pinggul (tanpa payudara). Sediakan pengasam. Dalam mangkuk, campurkan sos Balsamic dan kicap, kupas bawang, potong ke dalam cincin separuh dan masukkannya ke sos, kemudian tambahkan biji bijan. Potongan ayam yang kami masukkan ke dalam perair yang dimasak, dan segarkan dengan sempurna segala-galanya. Kami mengeluarkan jam untuk dua di dalam peti sejuk. Kemudian ambil ayam keluar dari peti sejuk, membersihkannya dari perap dan bawang (jangan tuangkan pengasam!). 2. Dalam kuali, dalam ayam goreng minyak zaitun, kira-kira sepuluh minit di setiap sisi, api itu sengit. Dalam kuali menggorengkan dua sudu kaldu ayam. Selama kira-kira sepuluh minit kami masih memasaknya, di bawah tudung. 3. Sediakan sos. Dalam periuk kecil, panaskan kuah. Masukkan perendam (balsamic dan kicap), kami panas selama kira-kira sepuluh minit, tambah lada ayam, tepung dan madu, kacau secara berterusan (sos perlu dipotong). Sos ditapis. 4. Dalam kuali dalam minyak zaitun, goreng tomato ceri, kemudian gulungkannya dalam bijan. 5. Hidangkan ayam panas, dengan tomato dan sos.

Hidangan: 4