Bayam goreng dengan bawang putih

Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan bawang putih dan goreng sehingga Bahan-bahan:

• minyak zaitun - 2 barang. sudu
• bawang putih - 2 gigi
• bayam segar - 900 Gram
• minyak zaitun dalam pemercik - 1 keping
• Garam dan lada tanah - - Untuk rasa

Arahan

Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan bawang putih dan goreng sehingga coklat keemasan, 2 hingga 3 minit. Menggunakan bising, letakkan bawang putih pada tuala kertas untuk mengalirkan minyak. Taburkan pan dengan minyak zaitun dari pemercik dan panaskan api yang panas. Potong bayam dan batang. Sebarkan setengah bayam dalam periuk, tutup dan masak selama 4 hingga 5 minit. Masukkan bayam yang dimasak dalam mangkuk logam dan masak baki bayam. Musim dengan garam dan lada. Taburkan bawang putih pada bayam dan sediakan bayam hangat dengan irisan lemon.

Hidangan: 4