Masa memasak: 20 min.
Bahan-bahan:- Strawberry atau raspberry 750 g
- currant merah atau ceri - 500 g
- susu keseluruhan 750 g
- gula - 300 g
- kacang cincang - 80 g
Penyediaan:
Nasi beri dan lap melalui penapis.
Susu susu dengan gula, keluarkan dari panas dan, kacau sentiasa, sejuk. Terikan susu melalui penapis, campurkan dengan beri yang dicincang, tuangkan ke dalam ais krim dan beku.
Apabila berkhidmat, letakkan ais krim dalam pasu dan taburkan dengan kacang.