Borsch sejuk bahasa Lithuania

Rebus, kemudian kisar bit. Pukul bit dalam periuk besar. Memasak dan memotong Bahan-bahan:

• bit - 3 keping
• timun - 2 keping
• telur - 2-3 keping
• bawang hijau - 1 keping
• Dill - 1 keping
• kefir - 0.8 liter
• air masak - 0.5 liter
• krim masam - 3 st. sudu
• garam - 1 keping (secukup rasa)

Arahan

Rebus, kemudian kisar bit. Pukul bit dalam periuk besar. Rebus dan potong telur. Masukkan telur ke bit yang diparut. Potong timun dan bawang hijau. Tambah ke kuali. Tambah dill dicincang halus, beberapa sudu krim masam. Garam. Nah, campurkan segalanya bersama-sama. Tuangkan yoghurt. Masukkan air mendidih sejuk. Kacau.

Hidangan: 2-4