Snek Mexico Burrito adalah hidangan Mexico yang terkenal yang terdiri daripada kek tortilla Mexico tradisional dan pemadat. Pengisiannya boleh jadi: forcemeat, beras, kacang, alpukat, tomato, lada. Adalah dipercayai bahawa terdapat hanya 3 ramuan penting: kacang, sos tomato dan keju. Saya cadangkan untuk menyediakan burrito dengan ayam dan lada manis.
Bahan-bahan:- Tortilla 2 pcs.
- Garam 1 secubit
- Minyak wangi bunga matahari 10 ml
- Parsley segar 10 g
- Dill segar 10 g
- Bawang putih 2 ulas
- Sos pedas tomato 80 g
- Kacang merah, 20 gram dalam tin
- Keju keras 20 g
- Bawang 30 g
- Lada manis 50 g
- Ayam fillet 200g
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan burritos kami akan memerlukan tortilla, fillet ayam, keju keras, kacang tin, bawang, lada manis, sayur-sayuran, bawang putih, sos tomato.
- Langkah 2 Potong fillet ke dalam jalur dan goreng dalam minyak sayur sehingga dimasak. Masukkan pinggan bawang putih selama 30 saat sebelum hujung menggoreng.
- Langkah 3 Potong bawang ke setengah cincin, dan lada menjadi jalur. Goreng 1-2 minit dalam minyak sayuran.
- Langkah 4 Masukkan daging, kacang, sos dan lada ke dalam lada dan bawang selama 1 minit. Garam dan lada secukup rasa.
- Langkah 5 Letakkan sedikit pemadat pada tortilla. Teratas dengan herba segar.
- Langkah 6 Taburkan bahagian atas dengan keju parut.
- Langkah 7 Bengkokkan tortilla dari bahagian bawah.
- Langkah 8 Dan kemudian - tiub.
- Langkah 9 Sebelum dihidangkan, letakkan burrito dalam gelombang mikro selama 1-2 minit atau dalam ketuhar pada 180 ° C selama 5-6 minit untuk mencairkan keju. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar.