- Ficus - 1,5 Kilogram
- air - 250 Gram
- daun bay - 1 keping
- ulas - 5 keping
- tepung - 1 kilo (untuk ujian)
- Tepung gandum - 100 Gram (untuk adunan)
- telur - 100 gram (untuk ujian)
- garam - 21 Gram (untuk ujian)
- wain putih - 300 gram (untuk doh)
- air - 50 gram (untuk ujian)
- minyak zaitun - 200 gram (untuk doh)
- Serbuk vanila - 1 Piece (atau ekstrak vanili, untuk doh, secukup rasa)
- limau - 1 keping (untuk doh, secukup rasa)
Campurkan semua bahan. Biarkan masak sehingga ia menebal, kira-kira 2 jam. Penapis melalui ayakan tirus. Jadikan telaga di tengah tepung. Masukkan telur, bubur jagung, garam dan campurkan adunan. Teruskan menguli sehingga doh lembut. Apabila doh siap, biarkan ia berehat selama 10 minit. Melancarkan doh dan potong jalur keriting. Betulkan tepi, meninggalkan poket kecil. Buat bakul bulat dengan poket. Letakkan segala-galanya pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas masak dan bakar pada suhu 350 ° F sehingga bakul berwarna coklat. Letakkan pastri dalam kuali dan goreng untuk memberikan krim aroma yang menyenangkan.
Hidangan: 4