Quince Jepun, atau chaenomeles milik keluarga Pink. Bunga yang cerah dan menarik (sama dengan pokok epal) tumbuhan ini akan menghiasi sebarang tapak dan taman. Di samping itu, quince Jepun tidak hanya bunga cantik, tetapi ia sangat berguna. Ia tidak memerlukan banyak usaha untuk penanaman, tetapi seperti quince biasa, ia akan menggembirakan anda dengan aroma, rasa dan ciri-ciri perubatannya.
Orang Jepun dan Cina telah lama mengembangkan pelbagai quince ini sebagai tumbuhan hiasan. Ia tidak bersahaja, dan oleh itu ia boleh ditanam di mana-mana, contohnya di Norway atau di wilayah utara Rusia. Eropah Barat baru-baru ini menikmati aroma dan rasa quince Jepun, di mana 250 tahun. Kebun-kebun botani Rusia mula-mula membina chanomeles di rumah mereka, tetapi orang-orang biasa tidak lama lagi menyedari bahawa bunga quince Jepun akan menghiasi taman mereka, dan sifat-sifat berguna dan vitamin akan memperkaya badan mereka.
Buah chanomeles lebih kecil daripada quince biasa. Dalam mitologi Yunani, anda boleh menyebut sebutan buah yang indah ini. Paris mempersembahkan buah quince Jepun Aphrodite, seperti epal emas. Sejak itu, henomeles dianggap simbol kesuburan, cinta dan perkahwinan.
Ciri-ciri berguna
Quince Jepun dengan mudah boleh melawan dengan limau dalam jumlah vitamin C. Dalam 100 gram quince mengandungi 124-182 mg vitamin, manakala dalam lemon - 40-70 mg. Perbezaannya sangat besar! Tetapi chaenomeles terkenal bukan sahaja untuk kandungan vitamin C. Dalam quince Jepun terdapat kalium, magnesium, besi, tembaga, zink, natrium, kalsium dan sebagainya. Ia kaya dengan asid buah, pektin dan tanin.
Vitamin C membantu badan menghasilkan interferon, bahan perlindungan terhadap jangkitan. Terima kasih kepada ini, quince Jepun membantu badan menyingkirkan selsema. Sebagai tambahan kepada vitamin ini, ada yang lain, juga sangat berguna: provitamin A, PP, E, B6, B2, B1 dan lain-lain.
Buahnya sangat bersahaja: ia boleh ditanam walaupun di tempat teduh, tetapi cahaya matahari diperlukan untuk buah quince. Untuk rasa khas dengan masam dan sejumlah besar vitamin C, quince dipanggil lemon utara. Jus dari buah quince mengandungi gusi, yang digunakan dalam farmakologi dan industri.
Quince Jepun kaya dengan pektin, yang membantu menghilangkan garam logam berat dan radiasi dari tubuh manusia. Ini sangat penting bagi orang yang tinggal di kawasan yang kurang bernasib baik.
Buah buah ini tidak boleh dimakan. Tetapi masih dalam bentuk mentah mereka digunakan: untuk rawatan bronkitis, asma bronkial dan tuberkulosis. Untuk mendapatkan rasa yang sempurna, quince dimasak dengan api yang rendah. Jam yang sangat baik, pengisian pai dan minuman ringan diperolehi daripada buah quince Jepun. Chanomeles boleh dihidangkan dengan keju atau permainan. Oleh kerana buah ini mengandungi sejumlah besar pektin dan tanin, kesesakan dan jeli yang baik diperolehi.
Buah-buahan quince Jepun, jika disimpan dalam peti sejuk, boleh bertahan lama. Untuk meninggalkan sebahagian besar harta yang berguna dalam buah, quinces dimasukkan ke dalam kepingan dalam bekas dan ditaburi dengan gula. Jus yang diperoleh hasilnya boleh ditambah kepada teh dan bukan jus lemon. Seperti epal, quince Jepun boleh dibakar di dalam ketuhar. Buah-buahan segar akan membantu dengan sklerosis, anemia dan hipertensi. Chenomeles melindungi kapilari daripada pecah, dan juga dianggap pencegahan aterosklerosis. Quince sup direkomendasikan untuk berkumur dengan angina. Menariknya, quince Jepun dan hartanah telah lama dianggap sebagai alat kosmetik yang sangat baik: ia membantu melembutkan kulit. Jem atau jem yang dimasak dengan betul dari buah buah akan membantu dengan peradangan pada usus.
Jus quince Jepun mempunyai kesan yang sangat baik pada badan. Ia mempunyai ciri-ciri antiseptik, astringen dan menguatkan. Penyakit kardiovaskular dan anemia juga dirawat dengan jus quince. Buah ini baik untuk menghentikan emetik. Mengambil jus quince sebelum makan, anda melindungi tubuh dari pelbagai penyakit dan meningkatkan selera makan.
Sekiranya keradangan mata, luka bakar dan kerengsaan kulit, adalah baik untuk menggunakan rebusan benih quince. Ia akan mendapat mukus, jika sedikit buah rebus di dalam air. Juga sup ini digunakan di dalam untuk hemoptysis dan pendarahan rahim. Flesh mempunyai kesan penetapan, jadi quince membantu dengan cirit-birit dan penyakit lain saluran gastrousus. Penyembuh Tibet telah lama menggunakan quince untuk merawat penyakit telinga.
Quince Jepun wangi meningkatkan mood dan meningkatkan keadaan umum badan. Minyak penting terkandung dalam kulit buahnya. Oleh itu, apa-apa hidangan atau teh yang dibuat daripada quince ternyata harum dan bermanfaat.
Wanita sering menggunakan quince Jepun untuk eksperimen kosmetik. Orang dengan kulit berminyak boleh menggunakan losyen alkohol campur, protein whipped, cologne dan jus quince. Prosedur ini mempunyai kesan yang melegakan dan menyegarkan.