- air - 1 cawan (sirap)
- gula - 1 cawan (sirap)
- batang rumpun - 4 keping (sirap)
- oren, jus - 2 keping (koktel)
- kapur, jus - 1 keping (koktel)
- tequila - 120 mililiter (koktel)
- Cointreau - 120 mililiter (koktel)
- soda - 120 ml (koktel)
- sirap dari rhubarb - 120 mililiter (koktel) lihat resipi di bawah)
1. Sediakan sirap gula dengan rhubarb. Untuk melakukan ini, campurkan air, gula dan rhubarb yang dicincang dalam periuk kecil. Bawa hingga mendidih dan masak selama 10 minit sehingga gula larut, dan campuran tidak berubah menjadi merah jambu. 2. Keluarkan periuk dari api dan panaskannya. Strain campuran melalui penapis halus, menggosok rumpun dengan spatula getah dan melepaskan cecair. 3. Untuk resipi ini, anda akan mendapat 1 mangkuk sirap. Untuk koktel anda hanya memerlukan 120 ml. 4. Campurkan jus oren jeruk dan jus kapur, tequila, Cointreau, sirap soda dan rhubarb. 5. Kacau dalam shaker selama 10 saat, kemudian tuangkan cermin mata. Hiaskan gelas dengan kepingan kapur jika dikehendaki.
Hidangan: 1-2