Cupcakes dengan pengisian cecair

Pertama, ambil 4 acuan mousse kecil seramik, tempelkan mereka dengan bahan berkrim Bahan-bahan:

• Butter - 4 item. sudu
• Serbuk gula - 2/3 Kaca
• Telur - 3 keping
• Kopi segera - 2 sudu teh
• Chocolate pahit - 120 Gram
• Garam - - Untuk rasa
• Tepung - 6 Seni. sudu

Arahan

Pertama, ambil 4 acuan kecil seramik untuk kek, tolakkannya dengan mentega dan ringan taburkan dengan serbuk gula. Sekarang ambil bahan berikut: telur, gula, kopi dan garam. Campurkan semua bahan di atas dalam satu bekas, ringankan pukul sehingga homogen. Coklat dan mentega dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kami mengambil hanya apabila coklat dan mentega mencairkan, supaya mereka boleh dicampur. Kacau coklat dan mentega cair sehingga kelancaran. Campurkan dua jisim - coklat dan kopi. Tuangkan dalam tepung dan pukul pukul sehingga jisim homogen tanpa benjolan. Kami mencurahkan doh yang dihasilkan dengan acuan. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah dan bakar 11-12 minit. Menyenangkan!

Hidangan: 2