Fillet ayam goreng

Dalam mangkuk cetek, tuangkan tepung. Letakkan rusuk dalam mangkuk cetek lain dan campurkan dengan bahan - bahan: Arahan

Dalam mangkuk cetek, tuangkan tepung. Letakkan rusuk dalam mangkuk cangkul lain dan campurkan dengan lada hitam tanah dan lada cayenne. Sambungkan telur dan air dalam mangkuk kecil. Setiap keping ayam secara berasingan dilancarkan dalam tepung, masukkan ke dalam telur dan gulung dalam serbuk roti, diketepikan. Panaskan minyak di dalam penggorengan jauh hingga 375 darjah Fahrenheit (190 darjah C). Dalam kelompok kecil, ayam goreng 6 - 8 minit, atau sehingga coklat keemasan. Buang ayam dari api dan kering di tuala kertas. Dalam mangkuk kecil yang berasingan, gabungkan mayonis, lobak, krim masam, saus Worcestershire dan mustard. Campurkan dengan baik dan berkhidmat dengan ayam.

Hidangan: 8