- Lamb - 500 Gram
- Beras - 1 gelas
- Bawang - 2 keping
- Wortel - 1 keping
- Paprika - 1 keping
- Chile - lada - 1 keping
- Garam - 1 Untuk rasa
- Lada - 1 Untuk rasa
- Rempah - 1 Untuk rasa
- Bawang putih - 2 gigi
- Air - 2 liter
- Pes tomato - 2 item. sudu
Bilas dan rendam dalam air selama 20-30 minit. Daging dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong menjadi kiub, garam, lada, masukkan bawang putih halus dicincang. Tinggalkan untuk merayap selama sejam. Bawang dibersihkan. Kami memotong cincin separuh. Kami menghidupkan multivark, mod "Panas", masa 20 minit. Tuangkan minyak sayuran, goreng bawang dengan baik. Anda boleh menambah, jika ada, lemak kambing, maka anda praktikal tidak akan memerlukan minyak sayuran. Wortel dan paprika dibersihkan, dipotong menjadi jalur, tambah bawang goreng. Semua bersama-sama goreng. Selepas sayur-sayuran ditenun, tambah daging dan goreng bersama sehingga isyarat masa dibunyikan. Selepas mod "Panas" dimatikan, tuangkan air, tambahkan garam, rempah secukup rasa. Tambah pes tomato. Tuangkan beras. Hidupkan mod "Quenching", masa 60 minit. Selepas waktunya selesai, tambahkan bawang putih halus, cabai dan lada. Kami meninggalkan sup untuk merendam dan merendam aroma selama 10 minit. Segala-galanya, sup wangi dan wangi siap. Selera makan!
Hidangan: 6-8