Bahan utama untuk hidangan dari salmon merah jambu, dimasak dalam ketuhar
Untuk memuaskan keluarga anda dengan penciptaan masakan ini, anda memerlukan produk berikut:
- garam salmon segar atau sedikit beku - 500 g
- Keju beku (berkrim atau persahabatan) - 2 pcs.
- bawang putih - 2-3 ulas
- jus lemon - beberapa sudu besar
- sebilangan besar walnut
- sayuran atau mentega
- serbuk roti
- mayonis
- garam dan lada, bergantung pada pilihan
Jadi, mari kita mula memasak. Pertama, anda perlu memotong fillet menjadi beberapa stik seragam. Potongan-potongan yang diperolehi digulung dalam mayonis, dan kemudian di dalam serbuk roti. Kemudian mereka perlu diasinkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk penghamilan yang lebih baik.
Sekarang tugas kami adalah untuk membuat mincemeat keju yang lazat. Untuk melakukan ini, keju krim disapu pada parutan halus, dalam jisim ini kita menambah beberapa sendok makan jus lemon, bawang putih meremas dan sebilangan kecil kacang cincang. Kami benar-benar menggabungkan ketekalan ini.
Selepas stik ikan diseduh di tempat yang sejuk, kita perlu meletakkannya di atas hidangan tahan panas, sebelum dilincirkan dengan minyak mentega atau sayur-sayuran. Pada keping dari atas meletakkan keju cincang dan kacang. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan serbuk roti.
Memasak hidangan yang anda perlukan pada suhu 180 darjah. Bergantung kepada saiz stik, masa memasak berkisar antara 20 hingga 30 minit.
Salmon panggang
Resipi ini agak lebih mudah daripada pilihan yang dimasak dalam ketuhar. Apa yang anda perlukan adalah:
- stik salmon merah jambu - 500 g
- krim - 100 ml
- garam, lada, zira (rempah timur)
Dalam usaha untuk menjadikan ikan lembut dan lembut, ia mestilah diawali terlebih dahulu dalam krim. Anda hanya perlu tuangkan fillet ikan 100 ml krim, kemudian garam, lada dan taburkan dengan zira. Selepas itu, biarkan daging selama sejam di dalam peti sejuk.
Sebelum menggoreng, sangat penting untuk meletakkan stik pada minyak panas, maka mereka tidak akan menempel pada permukaan kuali. Masak pada api sederhana selama 15-25 minit. Sebagai hiasan, kentang rebus atau nasi adalah sempurna.
Salad dari salmon merah jambu yang direbus
Sekiranya anda membuat keputusan untuk menggembirakan diri anda sendiri dan orang tersayang dengan salad yang luar biasa dan berguna, kami cadangkan untuk mempertimbangkan pilihan ini. Resipi salad dari salmon merah jambu adalah mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu:
- salmon fillet - 200-300 g
- keju keras - 200 g
- telur rebus - 3 pcs.
- kentang rebus - 2-3 pcs.
- mayonis
- sayur-sayuran
Ikan mesti direbus. Proses memasak hanya mengambil masa 10-15 minit. Kemudian potong fillet ke dalam kiub kecil.
Kemudian anda perlu memaraskan keju dan telur. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan parut besar.
Kentang rebus juga dipotong menjadi kiub.
Semua bahan dipenuhi dengan beberapa sudu mayonis dan digabungkan dengan baik. Dalam salad yang dihasilkan, cincang dicincang yang dicincang.
Jika anda mengikuti cadangan kami, anda boleh dengan mudah dan mudah menguasai resipi yang mudah, tetapi sangat resipi ini daripada hidangan salmon merah jambu. Bakat masakan anda akan dihargai oleh rakan dan saudara mara.