- Kacang - 1 gelas (atau 200 g)
- Air - 750 Milliliter
- Mentol - 1 keping
- Wortel - 1 keping
- Lada Bulgaria - 1 keping
- Tomato puri - 2 st. sudu
- Pudina kering - 1 Seni. Spoon (Atau beberapa daun segar.)
- Minyak sayur - 3 item. sudu
- Paprika kering - 2 sudu teh
- Garam - - Untuk rasa
Bagaimana untuk memasak kacang dalam periuk? Saya mencadangkan resipi langkah demi langkah terperinci: 1. Jadi, bilas dahulu dan semak kacang-kacangan. Adalah dinasihatkan untuk mencurahkannya dalam waktu semalaman dengan air sejuk atau 8 jam air. 2. Tuangkan kacang dari air, alihkan kacang ke kuali, tambah tiga cawan air. Rebus. Buang buih dan masak dengan api kecil selama kira-kira satu jam. 3. Bilas lada dan wortel Bulgaria, beri mereka, dan juga bawang. Potong segalanya dengan halus. 4. Tambah sayuran dicincang kepada kacang dan masak selama setengah jam lagi. 5. Apabila sayur-sayuran dan kacang-kacangan dimasak, masukkan tomato tulen, pudina, paprika dan minyak sayuran ke dalam kuali. Lada. 6. Semua pencampuran, pindahkan ke periuk dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 selama 30-40 minit, sehingga semua cecair menguap dan kerak kemerah-merahan terbentuk. Kacang dalam pasu siap! Di atas meja anda boleh berkhidmat secara langsung dalam pasu dengan krim masam. Selera makan!
Hidangan: 2