- tepung - 2 Cawan
- serbuk penaik - 2 sudu teh
- soda - 1 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- tanah kayu manis - 1 sudu teh
- pala tanah - 1/2 sudu teh
- lada wangi - 1/2 sudu teh
- telur - 4 keping
- gula putih - 2 cawan
- ekstrak vanila - 2 sudu teh
- lobak parut - 2 Cawan
- minyak sayuran - 11/4 Kaca
- sebuah bank nanas yang dihancurkan - 1 keping
- cili kelapa yang manis - 1/2 cawan
- dihancurkan walnut - 1 gelas
- kismis - 1 gelas
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit (175 darjah C). Tutup hidangan pembakar dengan semburan makanan. Dalam mangkuk, campurkan tepung, serbuk penaik, soda, garam, kayu manis dan pala. Ketepikan. Dalam mangkuk besar berasingan, campurkan telur, gula dan vanila dengan tangan. Tambah mentega, kacau, campuran harus menyerupai puding. Secara beransur-ansur menambah bahan-bahan kering, kemudian masukkan wortel, nenas, walnut dan kismis. Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan dan sebarkannya secara sama rata. Bakar selama 55 hingga 60 minit dalam ketuhar yang dipanaskan, atau sehingga pisau kecil keluar bersih.
Hidangan: 24