Kue penyu ceria Kue disediakan dari biskuit ringan dengan pudina dan krim dari susu kental rebus dengan krim masam dan mentega. Bahan-bahan untuk kek boleh didapati dan cara memasak cukup mudah. Di Internet, resipi ini tidak terlalu berbeza antara satu sama lain. Hampir di mana-mana, doh dengan krim kakao dan krim masam. Seperti biasa, ia membosankan untuk mengulangi resipi seseorang, dan bukan dari pilihan terbaik ... Terdapat kue "Penyu" dalam jadual pesanan dan kini kami mempunyai Penyu sendiri, tetapi penyu kami, hijau dan berhampiran dengan air. Untuk ini saya membuat "sesi foto keluar" di dalam hutan. Pertimbangkan resipi kek bersama dan bincangkan. Semua perasaan yang baik!
Bahan-bahan:- Tepung gandum 320 g
- Telur ayam 6 pcs.
- Gula 225g
- Mint segar 10 g
- Lemon 1 pc.
- Garam 1 secubit
- Baking Baking 0.5 tsp.
- Mentega 250 g
- Rebus Susu 400g
- Krim masam 250 g
- Confbit strawberi 2 sudu besar. l.
- Pil berwarna 80g
- Langkah 1 Sediakan bahan-bahan: tepung, serbuk penaik, gula, krim masam 35% lemak, telur, mentega, susu kental rebus, lemon, pudina segar.
- Langkah 2 Pukul pengadun pada telur berkelajuan tinggi dengan gula dan garam garam selama 5 minit.
- Langkah 3 Dalam cahaya yang dihasilkan, jisim telur cahaya, tambahkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik.
- Langkah 4 Dari tangkai pudina kita hanya menggunakan daun. Kami memotongnya dan bersama-sama dengan beberapa sudu jisim telur, kami menggosoknya.
- Langkah 5 Tambah kentang tumbuk pudina kepada jisim telur.
- Langkah 6 Kacau dan tambah zaitun lemon.
- Langkah 7 Pada kertas penaik yang dibarisi dengan kertas penaik, sebarkan doh dengan satu sudu, membuat bulatan sehingga 5 cm. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 ° C selama 8 minit. Mari lepaskannya dari kertas dan sejukkannya.
- Langkah 8 Campurkan mentega dengan mixer dan tambah susu pekat itu. Kami mencampurkannya.
- Langkah 9 Pukul krim masam sejuk ke dalam pancang.
- Langkah 10 Tambah krim masam ke krim dan campurkan dengan mixer sehingga halus.
- Langkah 11 Kami memotong cookies di sisi, memberikan bentuk 6-dekon. 4 sedikit bungkus cookies dan 1 pusingan kiri untuk kaki dan kepala.
- Langkah 12 Bentuk bulatan ditutup dengan filem makanan. Kami menyebarkan cookies di bahagian bawah dan dinding, sebagai perhiasan.
- Langkah 13 Kami meletakkan separuh daripada krim pada biskut.
- Langkah 14 Dari atas mengedarkan keratan cookie.
- Langkah 15 Sebarkan separuh kedua krim tersebut. Di atas, tutup krim dengan seluruh cookie. Tutup dengan filem makanan dan letakkan dengan baik dengan tangan anda supaya kue itu cukup untuk memasuki krim.
- Langkah 16 Pasang plat dengan beban. Kami membersihkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 8 jam.
- Langkah 17 Putarkan kek ke atas hidangan, lepaskan filem itu. Kami akan memasukkan kaki dan kepala, yang ditunda sebelum ini.
- Langkah 18 Kami akan menghiasi dengan gula-gula (pelet berwarna), memasukkannya ke dalam krim di sepanjang lilitan biskut. Anda juga boleh menghiasi pada kehendak. Selera makan!