- Tepung - 400 Gram
- Gula - 400 Gram
- Susu - 1 cawan
- Telur - 5 keping
- Butter - 100 Gram
- Baking Baking - 10 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Sour Cream - 250 Gram
- Krim masam - 350 Gram
- Esen vanila - 1 sudu teh
Bahan-bahan. Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam dan serbuk penaik. Kami mengetepikannya. Dalam periuk kecil tuangkan susu dan letakkan mentega itu. Pada api yang rendah, panaskan sehingga minyak cair. Dalam periuk yang lain hingga halus, pukul telur dengan gula. Sekarang secara beransur-ansur mula bercampur dengan tepung campuran telur dan susu. Secara bergantian, kita tambah dahulu satu sudu tepung ... ... maka campuran susu kecil. Pukul jisim yang terhasil sehingga lancar. Kami mengambil bentuk yang boleh ditanggalkan, perlahan-lahan taburkan dengan tepung dan gris dengan mentega. Tuangkan doh ke dalamnya, letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar 45-55 minit. Biskut siap kelihatan seperti ini. Ia mesti disejukkan ke suhu bilik. Biskut sejuk diambil dari borang yang boleh ditanggalkan. Letakkan biskut dalam bekas yang dalam (contohnya, dalam periuk), yang diameter sedikit melebihi biskut itu sendiri. Sangat menikam biskut dengan pisau atau garpu. Dalam pengisar, kacau sehingga susu pekat, krim masam dan pati vanila. Makan yang dihasilkan kami mengisi biskut kami. Biarkan biskut di tempat yang hangat selama 5-6 jam di bawah penutup tertutup. Biskuit, seperti spons, akan menyerap semua cecair dan menjadi sangat lembut. Selepas 5-6 jam, biskuit lembut dan lembap akan siap, dan anda boleh memakannya. Selera makan! ;)
Hidangan: 8-10