- Telur - 6 keping
- Sour Cream - 200 Gram
- Garam - 1 sudu teh
- Tepung Rye - 2 Cawan
1. Dalam mangkuk, kacau krim masam dan tepung, tambah sedikit garam. Kukuk doh dengan tangan anda, ia harus agak curam. 2. Dari doh, kami memisahkan kepingan kecil, dan kemudian setiap keping dilancarkan dengan pin bergulir ke dalam lozenges nipis. Rebus telur rebus, apabila telur sejuk, bersihkannya dari cangkangnya. 3. Di tengah-tengah setiap lozenge yang dilancarkan kita meletakkan telur yang telah dimasak dan dikupas, kini dengan hati-hati dan padat ia dimeteraikan dengan doh. 4. Sediakan dulang pembakar dengan melincirkannya dengan lemak. Pada lembaran penaik kami menyebarkan kokurk yang dimasak dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan. Kokurki panggang sehingga siap. 5. Kemudian ambil kokur dan letakkan di atas pinggan. Kokurki boleh disimpan untuk masa yang lama dan tidak basi. Selera makan!
Hidangan: 6-7