- Batang rhubarb - 1 kilogram
- Gula - 1 gelas
- Lemon - 1/2 Pieces
- Air - 4 liter
Sediakan semua ramuan. Potong bahagian atas dan bawah tangkai ralau dengan pisau, bersihkan batang dari lapisan atas. Potong batang menjadi 2-3 cm panjang. Dalam periuk besar membawa kepada 4 liter air mendidih, tambah gula dan rebus selama 2 minit. Perhatian sila! Dari jumlah bahan ini, anda mendapat kompos yang agak masam, jika anda suka manis - tambah lebih banyak gula. Tambah rhubarb itu. Kami mengatur kebakaran supaya kompos dimasak dengan mendidih perlahan. Kami memasak selama 10 minit. Potong lemon dalam kepingan nipis dan tambah ke kuali. Masak kompot selama 3-4 minit lagi, kemudian matikan api, tutup kompot dengan tudung dan tekan selama 2 jam di bawah tudung. Apabila komposis ditanam - menapisnya melalui penyaring. Kami mencurahkan pitchers - dan itu sahaja, rebus rebus sudah siap! ;)
Hidangan: 16