Memadamkan kubis merah dalam oven Kubis merah adalah baik bukan sahaja dalam salad, tetapi juga dalam rebus. Hidangan ini dimasak di dalam ketuhar dengan penambahan sauerkraut, yang memberikan rasa keseluruhannya sebagai citarasa yang menyenangkan - selera makan yang sangat ringan dan menarik. Prun dan jintan juga melengkapkan julat rasa dengan nuansa halus dan dikenali. Kubis yang disejukkan sama-sama mendekati baik dengan pelbagai jenis, digabungkan dengan jeruk domestik. Besar untuk ransangan ramping. Kubis merah cat tangan dengan kuat, jadi saya cadangkan menggunakan sarung tangan. Jika sauerkraut sangat berasid, maka ia mesti dibasuh dan biarkan longkang. Roti keras dan tegas rendam dalam air panas sehingga lembut.
Bahan-bahan:- Kubis ungu 600 g
- Kubis putih masam 600 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Gula 1 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Prun 100 g
- Cumin kering 1 sudu teh.
- Langkah 1 Sediakan produk utama: kubis - minyak merah dan masam, minyak sayur, prun.
- Langkah 2 Dalam hidangan penaik yang tebal, tuangkan minyak sayuran, letakkan tepung sauerkraut.
- Langkah 3 Di atas, letakkan kubis merah yang dicincang. Tutup dengan penutup atau kerajang untuk dimakan pada suhu 190 ° C dalam ketuhar selama 30 minit.
- Langkah 4 Kemudian masukkan gula, garam, jintan. Kacau, anda boleh menambah 2-3 st. l. air, tutup dan rebus selama 30 minit.
- Langkah 5 Masukkan prun, dibasuh dan potong. Kacau. Tutup. Rebus selama 30 minit lagi.
- Langkah 6 Hidangan sedia. Anda boleh berkhidmat dengan panas dan hangat.