- Lada Bulgaria - 2 keping
- Bayam - 200 Gram
- Parsley - 50 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Kacang pinang - 60 Gram
- Minyak zaitun - 1 st. sudu
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Basil kering - 1/2 Tehai
- Parmesan - 60 gram
Lada perlu dibasuh, dipotong menjadi separuh, dibersihkan daripada teras dan benih, kering. Basuh dan potong kepingan kecil bayam ke dalam kuali dengan minyak zaitun. Rebus di bawah tudung selama 2 minit, tanpa penutup selama 2 minit lagi. Dalam pengisar, gosokkan keseragaman pasli yang dibasuh, kacang pain, jus lemon, sudu minyak zaitun, parmesan dan bawang putih. Garam dan lada secukup rasa. Kemudian masukkan bayam rebus ke atasnya dan sekali lagi gulungkannya ke homogen. Pekat yang dihasilkan disumbat dengan lada Bulgarian kami, selepas itu kami masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200 darjah selama 20-25 minit. Selesai!
Hidangan: 3-4