- pembungkusan mi - 1 keping
- cendawan segar - 450 Gram
- Lada hijau Bulgaria - 3/4 Kaca (cincang halus)
- bawang merah - 3/4 Kaca (cincang halus)
- ulas bawang putih - 3 keping (dicincang halus)
- minyak sayuran - 2 barang. sudu
- boleh pasta dengan sos - 2 keping
- Basil kering - 1 st. sudu
- pembungkusan keju Ricotta - 1 keping
- Telur - 2 keping
- keju Mozzarella - 4 cawan (parut)
- Keju Parmesan - 1/2 cawan (parut)
1) Rebus mi lasagna dalam periuk besar dengan air mendidih selama 10 minit. Tuangkan air panas, kemudian bilas mi dengan air sejuk dan sisihkan. 2) Dalam kuali goreng besar dalam cendawan minyak sayuran, lada hijau, bawang dan bawang putih. Tambah kepada mereka pasta dengan sos dan kemangi. Bawa mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 minit. 3) Campurkan bersama keju Ricotta, 2 cawan mozzarella keju dan telur. 4) Panaskan oven ke 350 darjah Fahrenheit (175 ° C). Sebarkan 1 cawan sos tomato ke atas bahagian bawah minyak. Sekarang letakkan lapisan mi pada helai baking, kemudian letakkan campuran dengan keju Ricotta, pasta dengan sos dan keju Parmesan. Ulangi susunan lapisan dengan cara yang sama dan selesaikan lapisan keju Mozzarella. 5) Bakar hidangan selama 40 minit. Sebelum berkhidmat, biarkan selama 15 minit.
Hidangan: 12