Pizza "Empat Keju"

Pizza "Empat Keju" Salah satu ramuan utama pizza yang baik adalah, tentu saja, keju. Keju yang terlibat dalam pizza mungkin berbeza, dan bagi mereka yang mahir dalam pelbagai keju, pizza "Empat Keju" dicipta. "Empat keju" - salah satu pizza yang paling "Itali". Dari namanya sudah jelas apa bahan utama: "Mozzarella" dengan rasa yang lembut, wangi "Emmental", pedas "Dor-Blue" dan klasik keju - "Parmesan". Setiap daripada mereka melengkapkan sejambak perasa umum dan merupakan sebahagian daripada karya yang disebut "Empat Keju". Secara umumnya, keju yang berpartisipasi dalam pizza boleh berbeza, tetapi tidak sama dengan rasa, mereka harus saling berteduh, tetapi ingat, mesti ada empat dari mereka. Namun, semua perkara yang sama, komponen utama pizza - imaginasi anda. Hanya sedikit menyimpang dari resipi, anda akan mendapat rasa yang baru dan tidak terjejas.

Pizza "Empat Keju" Salah satu ramuan utama pizza yang baik adalah, tentu saja, keju. Keju yang terlibat dalam pizza mungkin berbeza, dan bagi mereka yang mahir dalam pelbagai keju, pizza "Empat Keju" dicipta. "Empat keju" - salah satu pizza yang paling "Itali". Dari namanya sudah jelas apa bahan utama: "Mozzarella" dengan rasa yang lembut, wangi "Emmental", pedas "Dor-Blue" dan klasik keju - "Parmesan". Setiap daripada mereka melengkapkan sejambak perasa umum dan merupakan sebahagian daripada karya yang disebut "Empat Keju". Secara umumnya, keju yang berpartisipasi dalam pizza boleh berbeza, tetapi tidak sama dengan rasa, mereka harus saling berteduh, tetapi ingat, mesti ada empat dari mereka. Namun, semua perkara yang sama, komponen utama pizza - imaginasi anda. Hanya sedikit menyimpang dari resipi, anda akan mendapat rasa yang baru dan tidak terjejas.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum 1 sudu besar.
• Air 90 ml
• Ragi kering 1 sudu teh.
• Madu 10g
• Garam 1 secubit
• Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
• Mozzarella keju 100 g
• Keju Parmesan 100 g
• Keju dengan acuan lembut 100 g
• Keju Emmental 100 g
• Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
• Campuran herba Itali 1 sudu teh.

Arahan

• Langkah 1 Sediakan doh untuk pizza. Anda perlu: tepung, air suam, madu, yis kering, garam.
• Langkah 2 Campurkan semua bahan sehingga adunan dough licin diperolehi.
• Langkah 3 Ulurkan doh ke dalam bentuk (saya mempunyai bentuk 28 cm). Dan sediakan pemadat.
• Langkah 4 Untuk mengisi, ambil: Keju Emmental, keju Mozzarella, keju lembut Dor-Blue, Keju Parmesan, minyak zaitun dan campuran herba Itali.
• Langkah 5 Keju keras mengering pada grater besar. Emmental.
• Langkah 6 Dor-Blue lebih baik memegang sedikit beku sebelum menggosok.
• Langkah 7 Parmesan juga mengeringkan grater kasar.
• Langkah 8 Potong mozzarella menjadi kepingan dengan ketebalan kira-kira 0.5 cm.
• Langkah 9 Campurkan minyak zaitun dan 1 sudu teh. dengan cerun herba Itali.
• Langkah 10 Lenturkan mentega yang dihasilkan dalam bentuk.
• Langkah 11 Mula menyebarkan pengisian. Pertama keju Mozzarella.
• Langkah 12 Seterusnya Emmental, Dor Blues dan Parmesan.
• Langkah 13 Bakar di dalam preheated hingga 200 ketuhar selama 18-20 minit.