- tepung - 23/4 Kaca
- soda - 1 sudu teh
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega unsalted, suhu bilik - 1 bahagian
- gula - 1 gelas
- telur besar - 1 keping
- ekstrak vanila - 2 sudu teh
- gula berwarna (sebaik-baiknya hitam dan oren) - 1 bahagian
- kayu kayu untuk ais krim - 24 keping
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tepung, soda, serbuk penaik dan garam, ketepikan. Dalam mangkuk besar, gunakan pengadun elektrik, cambuk mentega dan gula. Tambah telur dan vanila, cambuk bersama. Kurangkan kelajuan pengadun, tambah tepung dan pukulan. Apabila menggunakan dua warna gula berwarna, tuangkan masing-masing ke dalam mangkuk yang berasingan. Letakkan doh ke dalam bola kecil. Letakkan dalam mangkuk dengan gula, supaya setiap bola ditutup dengan sepenuhnya. Masukkan batang kayu di tengah dan letakkan pada kira-kira 1.5 cm. Bakar sehingga coklat keemasan, dari 20 hingga 25 minit. Benarkan sejuk sepenuhnya.
Hidangan: 20