Minuman chamomile-honey yang menyegarkan

Dalam periuk besar, masak sehingga mendidih pada 6 cawan air yang tinggi. Bahan-bahan:

• bunga chamomile kering - 1/2 cawan
• daun kering lemon verbena - 2 Art. sudu
• madu - 1/3 Kaca

Arahan

Dalam periuk besar, masak sehingga mendidih pada 6 cawan air yang tinggi. Keluarkan panci dari api dan tambah bunga chamomile dan lemon verbena. Tutup dan tegaskan selama 10 minit. Letakkan penapis besar di atas balang yang disediakan untuk minum, atau gunakan kain kasa. Tuangkan infusi herba ke dalam kapal, memancingnya. Tekan rumput untuk mengeluarkan lebih banyak cecair. Masukkan madu dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya. Biarkan minuman sejuk sepenuhnya, kira-kira 1 jam. Isi gelas tinggi dengan ais. Tuangkan minuman itu ke atas cermin mata dan berikan segera.

Hidangan: 4