Isu yang agak sukar bagi ibu bapa adalah pemakanan bayi untuk alergi. Ini memerlukan pendekatan yang sangat berhati-hati, kerana diet perlu difikirkan dengan teliti. Ia tidak mencukupi untuk menyekat bayi dalam diet, jadi anda boleh memperburuk keadaan kesihatannya. Dan semua kerana makanan itu sendiri bukanlah penyebab alahan, alasannya adalah bahawa tubuh anak tidak dapat sepenuhnya memproses dan mengasimilasi makanan. Dan reaksi terhadap proses ini adalah alergi.
Asas pemakanan terapeutik untuk alahan pada anak kecil
Terdapat beberapa cara untuk pemprosesan makanan kuliner, yang mana anda boleh membuat makanan untuk bayi kurang alergenik. Sebagai contoh, jika kentang mentah, cincang halus, direndam selama beberapa jam dalam air sejuk, secara berkala mengubahnya, anda boleh mengeluarkan sebahagian besar kanji dan nitrat daripadanya. Anda juga harus melakukan pembedahan: supaya ia membersihkan kekotoran yang berlebihan, sebelum memasak, rendam selama dua atau tiga jam.
Apabila memasak daging, jangan lupa untuk mengeringkan sup pertama, dan dari sup yang sudah sejuk, anda perlu mengeluarkan semua lemak. Adalah lebih baik untuk memasak lebih banyak hidangan untuk kanak-kanak, masak, masak atau masak untuk pasangan. Makanan goreng lebih berbahaya bagi orang alahan. Ramai alergen buah mudah terdedah kepada kemusnahan, jika buahnya dibakar atau direbus, dan jika dalam bentuk mentah mereka berbahaya, maka dalam dirawat menjadi tidak berbahaya.
Jangan takut bahawa di bawah sekatan seperti anak anda akan lapar atau dilucutkan sesuatu yang "lazat". Ingat bahawa kebanyakan larangan hanya diperlukan untuk seketika, jika dengan menggunakan diet anda dapat mengatasi alahan, produk yang dilarang akan menjadi lebih sedikit dengan waktu.
Untuk memberi makan kepada bayi yang menderita alahan, perkara utama adalah untuk menghilangkan produk yang menyebabkan tindak balas negatif badan. Untuk mengetahui bagaimana tubuh bertindak balas terhadap hidangan yang berbeza boleh dialami. Ibu bapa dinasihatkan untuk menulis senarai semua produk yang digunakan oleh anak sepanjang hari, dalam diet harian yang dipanggil. Apabila produk baru diperkenalkan, perlu diperhatikan jumlah bahagian dan masa penggunaan, dan kemudian menjejaki dan merekodkan tindak balas badan itu (misalnya, gatal-gatal atau ruam).
Hidangan baru untuk kanak-kanak yang terbaik diberikan pada waktu pagi, dengan tidak lebih daripada dua sudu teh, jadi anda berpeluang memantau reaksi badan sepanjang hari. Sekiranya tidak terdapat reaksi alahan, pada hari berikutnya jumlah produk dapat ditingkatkan dan secara beransur-ansur, dalam seminggu, membawa jumlah hidangan kepada norma yang sesuai dengan umur. Produk yang alergenik harus dikecualikan sepenuhnya dari diet untuk tempoh yang disyorkan oleh pakar pediatrik.
Pemakanan untuk alahan kanak-kanak yang lebih tua
Menguruskan diet yang sihat untuk kanak-kanak yang lebih tua adalah lebih sukar, ini memerlukan pendekatan yang lebih ketat daripada ibu bapa. Produk yang menyebabkan alahan dilarang untuk kegunaan jangka panjang. Diet terdiri daripada beberapa peringkat.
Peringkat pertama, yang berlangsung sekitar dua minggu, jatuh pada masa alergi akut. Pada peringkat diet ini, anda mesti meninggalkan sepenuhnya produk yang berpotensi berbahaya dan menyebabkan alergi. Ia adalah haram untuk mengambil sup, rempah, goreng, masin, pedas, asap, hidangan jeruk. Dalam kuantiti yang terhad, bijirin, produk tepung, produk tenusu, gula dan garam tidak dilarang.
Peringkat kedua diet terapeutik bermula apabila manifestasi alergi hilang dan berlangsung dua hingga tiga bulan. Dalam tempoh ini, adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet alergen bayi, serta produk, oleh kerana kejadian reaksi silang tidak dikecualikan.
Yang ketiga, pemulihan, peringkat diet boleh bermula jika akhir bulan ketiga sepenuhnya hilang manifestasi alergi. Anda secara beransur-ansur boleh meluaskan diet anak, secara beransur-ansur memperkenalkan makanan alergi, kecuali untuk alergen yang dipasang secara tepat.
Untuk memasuki semula produk berbahaya diet harus diberikan dalam dos kecil (kira-kira 5-10 g) pada waktu pagi, dengan ketat mengawal tindak balas organisma dan membuat catatan tepat dalam buku harian diet. Sekiranya semuanya berjalan lancar, anda boleh kembali ke kehidupan normal.