Mayonnaise tanpa telur Mayonnaise - sos yang indah, yang merupakan campuran telur, minyak bunga matahari, tidak berbau, mustard, rempah, jus lemon atau cuka. Terdapat hidangan di mana sos ini hanya meminta. Apa pakaian lain yang kita tidak akan menggantikannya dalam hidangan sedemikian, sepanjang masa menjadi "salah" dan "salah", seperti yang kita mahu. Apa yang harus dilakukan jika anda tidak mahu membeli mayonis dengan penstabil dan rasa, dan membuat mayonis buatan sendiri dari telur mentah menakutkan? Anda boleh membuatnya sepenuhnya tanpa telur. Ini adalah resipi yang saya cadangkan.
Bahan-bahan:- Susu 100 ml
- Minyak wangi bunga matahari 200 ml
- Mustard 1 tsp.
- Garam 2 g
- Bawang putih 3 gusi
- Jus lemon 2 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk penyediaan mayones tanpa telur, kami memerlukan susu, minyak bunga matahari, mustard, garam, bawang putih, jus lemon, lada.
- Langkah 2 Tuangkan susu suhu bilik dan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk pengisar.
- Langkah 3 Letakkan pengisar ke dalam mangkuk dan cambuk campuran. Ia akan menebal dalam beberapa saat.
- Langkah 4 Hasil selepas 5 saat.
- Langkah 5 Tambah campuran garam, lada, jus lemon, mustard, bawang putih dicincang untuk campuran. Pukul selama beberapa saat. Jika dikehendaki, anda boleh menambah rempah dan herba lain.