- timun - 2 keping
- kefir lemak - 1 gelas
- air - 1 gelas
- Dill - 1 keping (bundle)
- Tanah walnut - 3 Art. sudu
- rempah - - Rasanya (garam, lada, paprika kering, asafoetida)
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Dill perlu banyak. Di sini ia memainkan peranan komponen berasingan, bukan perasa. Cucumber dipotong menjadi kiub kecil, potong walnut dengan pengisar, dicincang halus dicincang. Seterusnya, campurkan kefir dan air, tambah rempah dan kacau dengan teliti dengan halo. Kami mencurahkan campuran kefir pada pinggan dan menyebarkan komponen, campuran, menghias dan okroshka dalam bahasa Bulgaria siap!
Hidangan: 1-2