- Kvass roti - 1 Liter
- Lobak - 6-7 keping
- Timun - 2 keping
- Kentang - 2 keping
- Mayonis - - Untuk rasa
- Garam - - Untuk rasa
- Bawang hijau (bungkus) - 1 Buah
- Dill - - Untuk rasa
- Parsley - - Untuk rasa
Saya menasihatkan anda untuk menyimpan dengan kvass buatan sendiri terlebih dahulu. Dengan dia, okroshka lebih lezat, percayalah! Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan okroshka klasik dengan lobak adalah seperti berikut: 1. Rebus kentang dalam periuk dengan air masin mengikut cara yang anda suka. Ia mungkin dalam seragam atau tanpa. Nampaknya saya pakaian seragam selalu lebih baik. Hakim dan dipotong menjadi kiub. Tetapi anda boleh - anda boleh memasak sekaligus mengurangkan kiub, menjimatkan masa. 2. Bilas timun dalam air, kupas dan potong jalur atau kiub. Jika timun kecil, maka mereka tidak boleh dibersihkan. 3. Cuci lobak, kulit dan parut atau potong. 4. Potong bawang, dill dan pasli. 5. Tuangkan bahan-bahan yang dihancurkan ke dalam kuali, masukkan garam dan tuangkan. Campurkan segala-galanya. 6. Tuangkan bahan-bahan kami dengan kvass dingin dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Itu sahaja :) Sekarang anda tahu bagaimana memasak okroshka dengan radishes. Tuangkan sup ke dalam piring, tambah mayonis pada setiap hidangan dan taburkan dengan herba. Anda boleh berkhidmat! Selera makan! ;)
Hidangan: 3-4